Tried to bake this Suji Cake which is to be my hubby favourite cake.
Yahoo! Satisfied. All the while I've been ordering it. Now I can make it. The best part is, it was not that hard to make one... Here it is...
Suji Cake Resepinya:
Sumber: Kumpulan Hidangan Kek oleh Nor Aini Zakaria
250g buttercup
100g + 2 sudu besar gula
4 butir telur merah + 2 butir telur
esen vanila
130g tepung suji
100g tepung serbuk badam
2 camca besar badam nibs (butiran)
60 g tepung naik sendiri
Cara:
Pukul butter dan gula hingga kembang (putih berkilat)
masukkan telur satu persatu sehingga habis
masukkan esen vanila
Akhir sekali masukkan campuran tepung suji, badam dan tepung naik sendiri
Biarkan selama 1 jam untuk biarkan suji kembang
Bakar pada suhu 180 selama 50 minit. (agak garing kat atas... mungkin boleh kurangkan masa ke 45 minit...akan cuba len kali)
Cubalah ya jgn tak cuba..
No comments:
Post a Comment